রসায়ন বিজ্ঞান ১ম পত্র - একাদশ-দ্বাদশ
 

  1. Question: ‘ভিটামিন এ’ এর রাসায়নিক নাম কী?

    A
    রেটিনল

    B
    ক্যালসিফেরল

    C
    থায়াবিন

    D
    পিরিডক্সল

    Note: Not available
    1. Report

  2. Question: ট্যালকম পাউডারের প্রদান উপাদান কী?

    A
    ক্যালসিয়াম কাবৃনেট

    B
    বোরিক এসিড

    C
    ম্যাগনেসিয়াম সিলিকেট

    D
    ম্যাগনেসিয়াম স্টিয়রেট

    Note: Not available
    1. Report

  3. Question: ‘ভিটামিন এ’ এর রাসায়নিক নাম কী?

    A
    রেটিনল

    B
    ক্যালসিফেরল

    C
    থায়াবিন

    D
    পিরিডক্সল

    Note: Not available
    1. Report

  4. Question: পাস্তুরায়ন হলো-

    A
    নিম্ন তাপমাত্রায় প্রক্রিয়াকরণ

    B
    উচ্চ তাপমাত্রায় প্রক্রিয়াকরণ

    C
    নিম্ন ও উচ্চ তাপমাত্রায় প্রক্রিয়াকরণ

    D
    ধুমায়িতকরণ

    Note: Not available
    1. Report

  5. Question: কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?

    A
    পানি

    B
    চুন

    C
    তৈল

    D
    মাটি

    Note: Not available
    1. Report

  6. Question: খাদ্য ব্যবহৃত বেনজোয়েটের অনুমোদিত মাত্রা কত?

    A
    0.0001%

    B
    0.001%

    C
    0.1%

    D
    0.2%

    Note: Not available
    1. Report

  7. Question: আচার বা রান্নার মসলা সংরক্ষণে নিচের কোন পদার্থটি বহুল ব্যবহৃত হয়?

    A
    ভিনেগার

    B
    ইথানল

    C
    ফরমালিন

    D
    ওয়েস্ট্রন

    Note: Not available
    1. Report

  8. Question: সোডিয়াম বেনজয়েট প্রিজারভেটিভটি কোন pH মানে অধিক কার্যকর?

    A
    4.5

    B
    5.5

    C
    6.5

    D
    7.5

    Note: Not available
    1. Report

  9. Question: গ্লাস ক্লিনার তৈরিতে মূল রাসায়নিক পদার্থ নিচের কোনটি?

    A
    ইথানল

    B
    সোডিয়াম

    C
    অ্যামোনিয়া

    D
    ক্লোরোফরম

    Note: Not available
    1. Report

  10. Question: খাদ্য সংরক্ষণে যে পদার্থটি বহুল ব্যবহৃত হয় তা হলো-

    A
    প্রেপানয়িক এসিড

    B
    প্রোপানল

    C
    রেকটিফাইড স্পিরিট

    D
    ভিনেগার

    Note: Not available
    1. Report
First3738394041Last
/55
Copyright © 2025. Powered by Intellect Software Ltd