রসায়ন বিজ্ঞান ১ম পত্র - একাদশ-দ্বাদশ
 

  1. Question: নিচের কোন খাদ্যে খাদ্য-তন্তুর পরমাণ সবচেয়ে বেশি?

    A
    করলা

    B
    মটরশুঁটি

    C
    বাঁশ কোরাল

    D
    বাদাম

    Note: Not available
    1. Report

  2. Question: ভ্যানসিং ক্রিম তৈরির প্রধান উপাদান কোনটি?

    A
    কস্টিক পটাস

    B
    স্টিয়ারিক এসিড

    C
    কারবিটল

    D
    সুগন্ধি

    Note: Not available
    1. Report

  3. Question: কখন বীকারে রক্ষিত মিশ্রণটিকে একটি দ্রবণ বলা যাবে?

    A
    কণাগুলো তলায় পতিত হলে

    B
    কণাগুলো উপরিপৃষ্ঠে উঠে আসলে

    C
    মিশ্রণে কণাগুলো দ্রবীভূত হয়ে গেলে

    D
    মিশ্রণে কণাগুলো অপরিবর্তিত অবস্থায় ঘরাঘুরি করলে

    Note: Not available
    1. Report

  4. Question: পানিতে `NH_3` দ্রবণ ক্লিনার হিসেবে কাজ করলে, R-COOR + `NH_3`- Solution `->` R-COO-`NH_4^+` + `R^- -OH বিক্রিয়া কী নির্দেশ করছে?

    A
    গ্লাসে ময়লার সংযোগ

    B
    গ্লাসের উপাদানের সাথে ময়লার বিক্রিয়া

    C
    গ্লাস থেকে তেল-চর্বি অপসারণ

    D
    গ্লাসের উপরিপৃষ্ঠে সাবানস্তর সৃষ্টি ও তেল চর্বি অপসারণ

    Note: Not available
    1. Report

  5. Question: খাদ্য নিরাপত্তা কৌশল কোন বিষয়টি নির্দেশিকা হিসেবে কাজ করে?

    A
    খাদ্য উৎপাদন

    B
    খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ

    C
    খাদ্য বাজারজাতকরণ

    D
    খাদ্য গ্রহণ

    Note: Not available
    1. Report

  6. Question: BHA এর পূর্ণরূপ কোনটি?

    A
    Butahydrated hydroxy acetate

    B
    Butahydrated hydroxy anisole

    C
    Butylated hydroxy acetate

    D
    Butylated hydroxy anisole

    Note: Not available
    1. Report

  7. Question: খাদ্যে ব্যবহৃত প্রোপানয়েটের অনুমোদিত হার কত?

    A
    0.1%

    B
    0.01%

    C
    0.2%

    D
    0.02%

    Note: Not available
    1. Report

  8. Question: তৈল ও চর্বিযুক্ত খাদ্য সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?

    A
    BHA

    B
    EDTA

    C
    BTH

    D
    BAH

    Note: Not available
    1. Report

  9. Question: খাদ্য তৈরিকরণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ উন্নততর কীসের উপর নির্ভর করে?

    A
    নিখুঁত পরিমাণের উপর

    B
    বর্ণ ও পরিপক্বতার উপর

    C
    সঠিক শ্রেণিবিন্যাসের উপর

    D
    ঘ্রাণের উপর

    Note: Not available
    1. Report

  10. Question: বি-1 ও বি-2 ভিটামিন পাওয়া যায় কোনটিতে?

    A
    আনারসে

    B
    আপেলে

    C
    পেয়ারায়

    D
    বাঁশকোরালে

    Note: Not available
    1. Report
First3839404142Last
/55
Copyright © 2025. Powered by Intellect Software Ltd