খাদ্য ও পুষ্টিবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে জানানো হয়, বৈজ্ঞানিকরা দেখিয়েছেন চর্বি খাওয়া মানেই মোটা হওয়া নয়। যেসব খাবারে শরীরের জন্য ক্ষতিকর চর্বিতে ভরপুর সেগুলোই ওজন বাড়ায়। পাই ক্রাসট এবং অন্যান্য বেইক করা খাবারে ট্র্যান্স ফ্যাট থাকে। প্রক্রিয়াজাত করা এবং শস্য খাওয়া পশুর মাংসে স্যাচারেইটেড ফ্য...

লাল শাক নিশ্চয়ই সকলেই চেনেন। খেতে সুস্বাদু এই লাল শাকে যে কতো রকমের স্বাস্থ্যগুন লুকিয়ে আছে তা হয়তো আপনি জানেন না। অনেকেই খেতে ভালোবাসেন আবার অনেকে লাল শাক পছন্দও করেন না। কিন্তু আমাদের দেহের সুস্থতা বজায় রাখার জন্য লাল শাকের গুরুত্ব অনেক বেশি। লাল শাক ভাজি, বা ছোট কোন মাছ দিয়ে লাল শাকের ঝোল খেতে...

ক্যানসার নিরাময়ে বিকিরণ চিকিৎসায় বড় ধরনের পরিবর্তন এনেছে স্টেরিওট্যাকটিক বডি রেডিয়েশন থেরাপি (এসবিআরটি) পদ্ধতি। এ পদ্ধতি প্রয়োগ করে এখন তিন-চার দিনেই ক্যানসার রোগীকে সুস্থ করে তোলা সম্ভব হচ্ছে। এর জন্য বিকিরণ জীববিজ্ঞান বিষয়ে বিশেষ জ্ঞান ও দক্ষতা প্রয়োজন। নতুন এ পদ্ধতি নিয়ে গত শুক্রবার প্...

শীতের আবহাওয়া এরই মধ্যে আমাদের শরীর-মন টের পাচ্ছে। এসময় ঠাণ্ডা ও ফ্লু জাতীয় সমস্যার প্রবনতা বেড়ে যায়। তাই সময়ের সঙ্গে তাল রেখে খাদ্যাভ্যাসে কিছু পরিবর্তন আনলে ভাল হয়। যেমন- চর্বিহীন আমিষ, আঁশযুক্ত খাদ্য শস্য ও কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার রাখতে পারেন খাদ্য তালিকায়। সঙ্গে দরকার পর্যাপ্ত ঘুম ও হাল...

কিসমিস সর্বজন পরিচিত। যেকোন মিষ্টি খাবারের স্বাদ এবং সৌন্দর্য বাড়ানোর জন্য কিসমিস ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও পোলাও, কোরমা এবং অন্যান্য অনেক খাবারে কিসমিস ব্যবহার কর হয়। রান্নার কাজে ব্যবহার করা হ’লেও কিসমিস সাধারণভাবে খাওয়া হয় না। অনেকে এটাকে ক্ষতিকর মনে করেন। অথচ প্রতিদিন পরিমাণমত কিসমিস খাওয়া স্বাস্...

* ওজন বাড়ার অন্যতম কারণ অতিরিক্ত খাওয়া। নিয়ম অনুযায়ী খাবেন। * ক্ষুধা নেই অথচ ভালো খাবার দেখলে খেতে ইচ্ছে করে আর খান। ফলে শরীরে মেদ জমে মোটা হয়ে যান। * শারীরিক পরিশ্রম কম করলেও ওজন বাড়ে। * বংশগত কারণে অনেকের মোটা হওয়ার প্রবণতা থাকে। খাবার যখন পাকস্থলীতে কম থাকে, তখন জিন শরীরে ফ্যাটের স্টোরেজ বাড়িয়ে...

১. স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি-----ব্লু বেরি ২. ত্বক রক্ষাকারী-----আঙ্গুর ৩. ভুঁড়ি কমানো------বার্লি ৪. ক্যান্সার ফাইটার----কালো শিম ৫. কোলেস্টেরল কমানো----তিল বীজ ৬. হাড় রক্ষাকারী-----পনির ৭. ক্যান্সার ফাইটার----ব্রকলি ৮. খাদ্য আঁশে ভরপুর----আপেল ৯. ব্যায়ামের শক্তি যোগায়----ওটস/ কর্ণফ্লেক্স ১০. ব্যায়ামের প...

The Cure for Everything But Death: Black Seed. Among many other things it stimulates dying beta cells of patients suffering from diabetic pancreas disease, it heals a human body poisoned by chemical weapons and it kills MRSA. This precious seed has been researched as a remedy for many health con...

Vegetarians rejoice!...

Drinking water immediately after waking up is a popular ritual in Japan. Scientists agree that is very beneficial to our health. For our readers we publish below a description of use of water. For curing various kinds of diseases drinking water has been found to be very successful in the Japane...