চিংড়ির মালাই কারি উপকরণ: খোসা ছাড়ানো চিংড়ি মাছ ২ কাপ, নারকেলের দুধ ৪০০ গ্রাম, মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা-চামচ, আদা বাটা আধা চা-চামচ, রসুন বাটা ১ চা-চামচ, পেঁয়াজ বাটা সিকি কাপ, পেঁয়াজ মিহি কুচি ১ কাপ, তেজপাতা ২টি, দারুচিনি ২ টুকরা, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, কাঁচা ও ...

চিংড়ি ও পাস্তা সালাদ উপকরণ: 1.মাঝারি আকারের চিংড়ি ১ কাপ, 2.২৫০ গ্রাম পাস্তা, 3. গাজর কুচি ১ টেবিল চামচ, 4.সেদ্ধ বরবটি ১ টেবিল চামচ, 5. রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, 6.কাঁচা মরিচ কুচি ২টি, 7.লবণ স্বাদমতো, 8.টমেটো সস আধা কাপ, 9.পনির কুচি ১ টেবিল চামচ, 10.জলপাই তেল প্রয়োজনমতো। প্রণালি: একটি বড় সস...

আজ ইফতারের পর টিভি খুলে দেখি সে এক আজিব ব্যাপার! সব চ্যানেলে দেখি অপি করিমের রান্নার আসর বইছে! বুঝলামনা। সব চ্যানেল একই সাথে তার অনুষ্ঠান ব্রডকাস্ট করলো কেন। আমাদের দেশের প্রধানমন্ত্রীর অনুষ্ঠানও তো সব চ্যানেলে একই সাথে দেখাতে দেখিনা............... ...