বিজ্ঞান - পঞ্চম শ্রেণি



  1. Question:ব্যবসায়ীরা কেন খাদ্যে ক্যালসিয়াম কার্বাইড মেশান, তা একটি বাক্যে লেখ। নিয়মিত রাসায়নিক দ্রব্য মিশ্রিত খাবার খেলে যে সমস্ত রোগ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে তার মধ্যে দুটির নাম লেখ। কাউকে খাদ্যে ভেজাল ও রাসায়নিক দ্রব্য মেশাতে নিরুৎসাহিত করতে তাকে যে পরামর্শ দেবে তার দুটি ব্যাখ্যা লেখ। 

    Answer
    ব্যবসায়ীরা বিভিন্ন প্রকার ফল সময়ের আগেই পাকানোর জন্য ক্যালসিয়াম মেশান।
    নিয়ীমত রাসায়নিক দ্রব্য মিশ্রিত খাদ্য খেলে যে সমস্ত রোগ হতে পারে তার মধ্যে দুটি হলো-
    ১. লিভার ও কিডনি অকার্যকর হওয়া।
    ২. অ্যাজমা হওয়া।
    খাদ্যে ভেজার ও রসায়নিক দ্রব্য মেশাতে নিরুৎসহিত করতে আমি যে পরামর্শ দুটি দেবো তা হলো-
    ১. ভেজাল ও রাসায়নিক দ্রব্য মেশানো খাবারে ভয়াবহ পরিণতি সম্পর্কে বলবো।
    ২. এইসব কাজ যে আইনত দণ্ডনীয়, সে সম্পর্কে অবহিত করবো।






    1. Report
  2. Question:সুমনা ৬ বছরের শিশু, তার বাবা অধিক পরিশম করে। কর্মক্ষম থাকার জন্য সুমনার বাবার কী প্রয়োজন? কী অনুযায়ী তার খাদ্য গ্রহণ করতে হবে? উক্ত খাদ্যটির প্রয়োজনীয়তা তিনটি বাক্যে লেখ। 

    Answer
    কর্মক্ষম থাকার জন্য সুমনার বাবার সঠিক পরিমাণ পুষ্টি উপাদান প্রয়োজন। সুমনার বাবাকে বয়স ও কাজের ধরণ অনুযায়ী সঠিক পরিমাণে  সুষম খাদ্য গ্রহণ করতে হবে।
    সুষম খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা হলো-
    ১. শরীর সুস্থ সবল রাখার জন্য সুষম খাদ্যের প্রয়োজন।
    ২. কর্মক্ষম থাকার জন্য সুষম খাদ্যের প্রয়োজন।
    ৩. সুষম খাদ্য না খেলে দেহের গঠন, বৃদিধ সাধন, ক্ষয়পূরণ, শক্তি উৎপাদন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাবে।






    1. Report
  3. Question:এগার বছরের ছেলে জনি প্রতিদিন সুষম খাদ্য গ্রহণ করে। তার খাদ্যে কয়টি উপাদান রয়েছে? উপাদানগুলোর নাম লেখ। জনির প্রতিদিন কত মিলি দুধ খাওয়া প্রয়োজন? 

    Answer
    জনির গ্রহণ করা খাদ্যে ৬টি উপাদান রয়েছে। উপাদানগুলো হলো- ১. শর্করা, ২. ভিটামিন, ৩. আমিষ, ৪. স্নেহ, ৫. খনিজ লবণ ও ৬. পানি।
    জনির প্রতিদিন ২৫০ মিলি গ্রাম দুধ খাওয়া প্রয়োজন।






    1. Report
  4. Question:সীমাদের বাড়িরচাল,ডাল, আটা পুরো বছরেরটা একসাথে ক্রয় করা হয়। মাছ, মাংস, সবজি থাকে সপ্তাহিক ক্রয়ো তালিকায়। বাৎসরিক ক্রয়কৃত খাবার গুলো তারা কীভাবে সংরক্ষণ করে। এ খাবার সংরক্ষণের পদ্ধতির নাম কী? সাপ্তাহিক খাবারগুলো বাড়িতে ও বাজারে কীভাবে সংরক্ষণ করা হয়? 

    Answer
    সীমারা বাড়ির চাল, ডাল, আটা ইত্যাদি খাবার রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করে। তাদের খাবার সংরক্ষণের পদ্ধতির নাম হলো বিজ্ঞানিক পদ্ধতি।
    মাছ, মাংস, সবজি ইত্যাদি খাবারগুলো বাড়িতে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করে। এছাড়াও হিমাগারে এগেো সংরক্ষণ করে বছরের বিভিন্ন সময় বাজারে সরবরাহ করা হয়।






    1. Report
  5. Question:শোভন আচার খেতে খুব পছন্দ করে। তার মা এই খাবার কোন পাত্রে রাখে? অনেক দিন সংরক্ষণের জন্য এই খাবারে ব্যবহার করা ৩টি উপাদানের নাম লেখ। এভাবে তিনি কেন খাদ্য সংরক্ষণ করেন? 

    Answer
    শোভনের পছন্দ করা আচার তার মা বায়ুরোধী  পাত্রে রাখেন।
    অনেকদিন সংরক্ষণের জন্য তিনি আচারে সিরকা, চিনি ও তেল ব্যবহার করেন।
    দ্রুত পচন থেকে রক্ষা করতে এভাবে তিনি খাদ্য সংরক্ষণ করেন।






    1. Report
Copyright © 2025. Powered by Intellect Software Ltd